المساعد الشخصي الرقمي

عرض الإصدار الكامل : فطائر شرائح اللحم


غہِْ»اْلہوِرّدِ«راْمہ
26-02-2008, 09:51 PM
http://www.moq3.com/img/17012008/4rL51681.jpg


المقادير

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
4/3 كوب ماء دافئ
الحشو
2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل)
3 شرائح لحم مشوية علي الشواية
ملح و فلفل

الطريقة
- يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً.
- يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع .
- يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.
- يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة .
- يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام.
- تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة .

حلا
27-02-2008, 11:24 AM
تسلم يدك خيتووووووووووو

والله يعطيكي الف عافية

بنت أبوها وعزوتها أخوها
27-02-2008, 01:54 PM
يسلمو الايادي وشكلها لذيذه


تسلمييييييييييييييييييييين ياقلبووو

وننتضر جديدك دمتي بصحه وسعاده

روج فوشي
28-02-2008, 05:34 PM
سلمت يمناااااااااك

على الطرييييييقه

mansour.des
01-03-2008, 06:19 AM
الله يسلم هالديات إختي ..
وإن شاء الله يستفيدون بناتنا << (بناتنا ) تحتها عشر طعش خط :)

ღ المَايـ ـسَـ ـتـُرٍوٍ ღ
18-03-2008, 01:09 AM
يم يم يم

تسلم الايادي ع الطريقة الروووعه

ويعطيك العافية

سيد العواطف
17-05-2008, 06:29 AM
امممممممممم
شكلها مره حلوه
تسلمين
والله يعطيكي العافيا

مــ،زاجـ،ي غــ،يـ،ر
30-05-2008, 11:44 PM
لزييييييييييز

الله يعطيك العافية

والله شهيتوني يا نااس ههههههههههههه

دمت بوود ,,

حربيه وخدودي ورديه
01-06-2008, 03:12 PM
يسلمو خيتو والله لايحرمنا من جديدك يا رب..

شكلها لذيذه وروعه يسلمووو ..

عسوووولة
30-07-2008, 02:47 PM
http://www.33uae.com/up/uploads/377a779637.gif

الغدير
01-08-2008, 12:50 PM
تسلمين على هذه الفطائر الرائعه